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Mittwoch, 28. Juni 2023

[ #sachwissen ] Themenheft Chemie - Stoff und Stofftrennung


Arbeitsblätter für den deutschsprachigen Fachunterricht an Auslandsschulen und sprachsensitiven Fachunterricht an Inlandsschulen ab der 5. Klasse.

Im Unterricht sind deutschsprachige Fachtexte für Schüler/innen mit einer anderen Muttersprache häufig schwer verständlich. Sie sind zwar für Deutschschulen im Ausland konstruiert, aber gerade Kindern aus dem migrantischen Umfeld und Lehrpersonen mit Kindern nichtdeutscher Muttersprache leisten sie auch höchst wertvolle Hilfe.

Ungewohnte Satzkonstruktionen und die unbekannte Fachsprache erschweren ihnen den Zugang zum Inhalt. Nur wenige Unterrichtsmaterialien decken die fachlichen Inhalte ab und berücksichtigen gleichzeitig die sprachlichen Schwierigkeiten der fremdsprachigen Schüler/innen. Die „Themenhefte Naturwissenschaften“ beziehen sich auf die Inhalte der naturwissenschaftlichen Fächer (Biologie, Chemie und Physik) und verknüpfen die Fachinhalte mit Sprachhilfen und Sprachübungen.

Die Themenhefte wenden sich an die Schüler/innen der Sekundarstufe I (Unter- und Mittelstufe). Es gibt sie für die Fächer Biologie, Chemie und Physik:

  • Jedes Themenheft bezieht sich auf ein Fachgebiet (z. B. Themenheft Chemie: Stoff und Stofftrennung oder Themenheft Biologie: Wirbeltiere – Vögel und Säugetiere).
  • In den Themenheften werden Fachinhalte mit Sprachübungen verknüpft („Wortpuzzle“, „Wortgeländer“, „Filmleiste“ usw.). Diese Übungen orientieren sich an den Methoden des „Methoden-Handbuchs“ des BVA bzw. an den „Klippert-Methoden“.
  • Sprachlich vereinfachte Texte führen an die Arbeit mit dem deutschen Schulbuch heran. Durch einen einheitlichen Aufbau aller Hefte sind die Methoden den Schüler/innen nach kurzer Zeit bekannt und bedürfen keiner weiteren Erklärung. Deshalb erleichtert der gleichzeitige Einsatz in den drei naturwissenschaftlichen Fächern den Umgang mit den Heften und erhöht den Lernerfolg.
  • Die Themenhefte können für neue Kolleg/innen im Auslandsschuldienst eine „Erste Hilfe“ für den DFU sein.
  • Die Sprachspiele und Sprachübungen sind so konzipiert, dass sie von den Schüler/innen (auch in Vertretungsstunden) selbständig bearbeitet werden können.
  • Am Ende jedes Themenheftes befinden sich Sprach- / Ratespiele und eine Vokabelliste.

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Inhaltsverzeichnis
Blatt 1: Experimente – aber sicher! (Teil 1)
Blatt 2: Experimente – aber sicher! (Teil 2)
Blatt 3: Körper und Stoffe
Blatt 4: Woran können wir einen Stoff erkennen?
Blatt 5: Wir bestimmen die Dichte
Blatt 6: Die Eigenschaften der Metalle
Blatt 7: Wir arbeiten mit dem Gasbrenner
Blatt 8: Wir stellen eine Glaskugel her
Blatt 9: Wie können wir Salz und Zucker unterscheiden?
Blatt 10: Wir messen die Siedetemperatur
Blatt 11: Von Stoffen und Teilchen
Blatt 12: Die Aggregatzustände (Teil 1)
Blatt 13: Die Aggregatzustände (Teil 2)
Blatt 14: Wie groß sind die kleinsten Teilchen?
Blatt 15: Reinstoffe und Stoffgemische
Blatt 16: Wir trennen Schmutzwasser – Dekantieren und Filtrieren
Blatt 17: Wir trennen Salzwasser - Destillation
Blatt 18: Wie können wir ein Gemisch aus vielen Farben trennen?
Blatt 19 / 20: Nun rate ´mal …Wortliste „Stoff und Stofftrennung“
Blatt 21 / 22: Wortliste „Stoff und Stofftrennung“

Donnerstag, 22. Juni 2023

[ #mint ] Fragen über Fragen: Warum geht der Hefeteig auf?



Warum geht Hefeteig auf? Wieso wird ein angeschnittener Apfel braun? 

Im Normalfall macht man sich nicht viele Gedanken darüber – man findet höchstens, dass der Apfel unappetitlich aussieht. Dabei wäre es eigentlich spannend zu wissen, was da dahinter steckt.
Service. Dies ist nur der Hinweis auf einen Beitrag eines hier verlinkten Weblogs, einer Website oder eines Downloads. Mehr erfährt man, wenn man den untenstehenden Links folgt! Nütze auch den Link „[Google Search] ⇒ “. Er liefert allenfalls einen aktuelleren Link im Falle einer Verwaisung und/oder auch zusätzliche oder aktuellere Infos!

 

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Mittwoch, 21. Juni 2023

[ #mint ] Forscherbuch CHEMIE: MINT-Wellness

Experimente mit Düften, Cremes, Seifen, Haargels, ... 

Mit dieser kleinen Experimentier-Reihe möchte die UNI Bremen Lehrern, Referendaren, Forschern und Dozenten Anregungen und Unterstützung für den naturwissenschaftlichen Unterricht bieten.

Dieses Forscherbuch ist für den ersten Kontakt der Schülerinnen und Schüler mit chemisch-physikalischen Arbeitsmethoden und technischen Geräten gedacht.

Nahrungsmittel und Haushaltsartikel sind vertraut und unter experimentellen Gesichtspunkten doch wieder neu. So können Fertigkeiten wie der Umgang mit dem Messer, die sichere Handhabung von Heizquellen, die Benutzung eines Thermometers und einer Waage sowie motorische Fähigkeiten beim Umfüllen, Abmessen, Filtrieren und auch beim Aufräumen geübt werden.

Sauberkeit. Besonders beim Umgang mit Cremes und Haargels muss auf die Sauberkeit geachtet werden. Bakterien und Schimmelpilze haben es gerne feucht und warm. Sie breiten sich sehr schnell in deinen Tuben und Töpfchen aus und du musst dann alles wegwerfen!  Damit dies nicht so schnell passiert, sollte besonders auf die eigene Sauberkeit geachtet werden und die Behälter und Gefäße vor der Herstellung der Körperpflegemittel sterilisiert, also keimfrei gemacht werden.

Mit dem Forscherbuch, in das alle Eindrücke, Ergebnisse und Bewertungen in Form von Wort- und/oder Bildbeiträgen eingetragen werden können erhalten die Schüler ein wertvolles Hilfsinstrument.


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Donnerstag, 1. Juni 2023

[ #chemie ] Experimente für den Unterricht in Chemie

Lehrkräfte welche Chemie unterrichten finden auf der Plattform der Chemiedidaktik der Universität Bayreuth viele Anregungen zum Experimentieren mit ihren Schülern. 

Die Kategorien reichen von Experimenten mit Lebensmitteln über Effektexperimente bis zu  Experimenten für Grund- und Hauptschulen.
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Dienstag, 9. Mai 2023

[ #sachwissen ] Zaubereien mit Lebensmitteln im Volksschul-Unterricht


Für den Schüler sind Experimente im Physik- und Chemieunterricht etwas Selbstverständliches. 

Wenn auch in anderen Fächern experimentiert wird, hat das einen hohen Motivationscharakter. Ein Experiment sorgt für eine gewisse Spannung. Die Schüler wollen erfahren, was da passiert. Hierdurch kann und soll auch die Beobachtungsgabe geschult werden.

Experimentieren. Das Experimentieren mit Lebensmitteln bietet die Möglichkeit, die Nahrungszubereitung in den Klassenraum zu holen. Das Experimentieren hat mitunter vor der originalen Begegnung sogar Vorteile. Es verkleinert die Erde und macht so manche auf ihr wirkenden Vorgänge erst sichtbar und erlebbar. Bei der Einbettung der Experimente in den Unterricht ist immer darauf zu achten, dass der Bezug zur Wirklichkeit hergestellt wird. Ein Experi-ment sollte nicht um seiner selbst Willen durchgeführt werden. Es muss immer deutlich sein, warum dies oder jenes Teil für das Experiment genommen wird.

Material. Was ist das Besondere an den hier zusammengestellten Experimenten? Die hier aufgeführten Experimente sind mit einfachen Mitteln umzusetzen. Sie finden sich in jedem durchschnittlichen Haushalt in der Küche oder im Handwerkskasten oder sind leicht zu besorgen.
Dabei ist häufig eine Durchführung sowohl im Unterricht als auch zu Hause möglich. Die Reihenfolge der Experimente stellt keine zwingende Vorgabe dar. Vielmehr handelt es sich hier um eine Materialsammlung, die je nach der konkreten Unterrichtssituation genutzt werden kann.


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Sonntag, 26. März 2023

[ #chemie ] Chemiewissen für Schule und Universität


„Chemie ist's, wenn's kracht und stinkt!“

Chemie steht nicht im leeren Raum, sondern steht auf den Grundlagen der Physik, in welcher es um den Atombau und Atommodelle sowie Kräfte geht, die innerhalb der Atome sowie zwischen Atomen wirken. Dabei wurde die interessante Beobachtung gemacht, dass sich die Eigenschaften der Atome periodisch wiederholen und die einzelnen Elemente konnten in ein Periodensystem gebracht werden. Atommodelle haben eine lange historische Entwicklung hinter sich, die auch heute noch nicht abgeschlossen ist. Gerade das wellenmechanische moderne Atommodell bewegt sich an den Grenzen unserer Vorstellungskraft.
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Freitag, 3. März 2023

[ #kochschule ] Rezepte und Wissenschaft im Kochtopf


SimplyCooking verbindet praktischen Kochunterricht und Ernährungslehre mit Einblicken in die chemisch-physikalischen Vorgänge während des Kochens.

In SimplyCooking dienen einfache Rezepte mit Grundnahrungsmitteln der Beobachtung von chemischphysikalischen Prozessen. Das Lehrmittel bietet somit einen Zugang zu grundlegenden wissenschaftlichen Fragen über das positive sensorisch-emotionale Erlebnis, das mit der Nahrungszubereitung und -aufnahme einhergeht.

Dieses interdisziplinäre Lehrmittel richtet sich an Jugendliche der Sekundarstufe I und beruht auf Vorgaben des Schweizer Lehrplans 21, indem es nicht nur Punkte im Bereich der Naturwissenschaften, Mensch und Gesellschaft abdeckt, sondern auch Vorgaben, die die personalen, sozialen und methodischen Kompetenzen betreffen.

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Inhalt
I. SimplyCooking – Wissenschaft im Kochtopf 4
II. Hygiene 5
III. Die 5 Sinne ─ Wie nehmen wir Lebensmittel wahr? 6
IV. Bausteine der Nahrung  8
V. Die Verdauung 10
VI. Die Schweizer Lebensmittelpyramide11
VII. Physikalische Chemie 13
VIII. Lebensmitteltechnologie 15
1. Milch 17
Rezepte mit Milch – Übersicht 19
1.1 Mozzarella – Milch zum Anbeissen 20
1.2 Milchschaum auf Cappuccino – Milch luftig schlagen 24
1.3 Schlagrahm und Butter – Aus flüssig wird fest  27
1.4 Joghurt – Bakterien am Werk  33
2. Das Hühnerei 37
Rezepte mit Eiern – Übersicht 39
2.1 Spiegelei – Eiklar mit Hitzeschock 40
2.2 Pochiertes Ei – Ein Schuss Essig macht´s rund  43
2.3 Meringue – Es schneit Eiklar  45
3. Getreide und Zuckerpflanzen 48
Rezepte mit Getreide oder Zucker – Übersicht 51
3.1 Spätzli – Netzwerk aus Mehl und Ei  52
3.2 Crêpes – Goldbraun schmeckt´s am besten  56
3.3 Gebrannte Caramel-Crème – Eine klebrig-komplizierte Geschichte  61
4. Emulgatoren65
Rezepte mit Emulgatoren – Übersicht 66
4.1 Mayonnaise – Wie Emulgatoren ein Öl-Wasser-Gemisch stabilisieren 67
4.2 Mayonnaise Variante Doppelemulsion – Wie man Fett durch Wasser ersetzt  71
5. Geliermittel 75
Rezepte mit Geliermitteln – Übersicht 76
5.1 Gummibärchen – Zähe Kerlchen  77
5.2 Himbeer-Gelée – Glatt und fest dank Algen  81
5.3 Rüebliperlen – Saft in Kugelform 84
5.4 Vanillepudding – Kochen macht ihn fest  89
*Glossar 94
Abbildungsnachweis  96

Mittwoch, 1. März 2023

[ #mint ] Forscherbuch: CHEMIE in der Grundschule - MINT-Farben


Mit dieser kleinen Experimentier-Reihe möchte die UNI Bremen Lehrern, Referendaren, Forschern und Dozenten Anregungen und Unterstützung für den naturwissenschaftlichen Unterricht bieten. 

Dieses Forscherbuch ist für den ersten Kontakt der Schülerinnen und Schüler mit chemisch-physikalischen Arbeitsmethoden und technischen Geräten gedacht.

Nahrungsmittel und Haushaltsartikel sind vertraut und unter experimentellen Gesichtspunkten doch wieder neu. So können Fertigkeiten wie der Umgang mit dem Messer, die sichere Handhabung von Heizquellen, die Benutzung eines Thermometers und einer Waage sowie motorische Fähigkeiten beim Umfüllen, Abmessen, Filtrieren und auch beim Aufräumen geübt werden.

Zur Theorie zählen das Kennen lernen der Begriffe Aggregatzustände und deren Übergänge, die Bedeutung der Temperatur und ihre Bestimmung, das
Temperaturverhalten von Wasser, die Bildung des Gases Kohlenstoffdioxid (CO2)aus Backpulver oder Braustabletten, ein erster Kontakt mit dem abstrakten Begriff „pH-Wert“ sowie einfache Nachweisreaktionen.

Mit dem Forscherbuch, in das alle Eindrücke, Ergebnisse und Bewertungen in Form von Wort- und/oder Bildbeiträgen eingetragen werden können erhalten die Schüler ein wertvolles Hilfsinstrument.


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Sonntag, 5. Februar 2023

[ #sachwissen ] Spannende Experimente rund ums Wasser


Wasser ist unser aller Element. Mit diesen Elementen erfährt man hier etwas Neues zu den faszinierenden Eigenschaften des Wassers. 

Schnell gelernt. Folge einfach den einfachen Anleitungen - es gibt sie auch als PDF-Download - und probiere die Experimente aus. Die spannenden Experimente rund um das Wasser, kann man ganz einfach auch zuhause nachmachen.

Experimente:
  • Der rote Vulkan
  • Der Eiswürfel - Was passiert, wenn man einen Becher mit Wasser in das Gefrierfach stellt? Versuche es doch mal!
  • Die Wasserlupe
  • Der Salztest
  • Der Eisberg
Zaubertricks:
  • Die Geheimschrift
  • Der Postkartentrick
  • Die Seerose

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Mittwoch, 25. Januar 2023

[ #kochschule ] Alte Konservierungstechniken: Physikalische, biologische und chemische Hausmittel


Das Bestreben, Nahrung haltbar zu machen, zieht sich durch die Geschichte der Menschheit hindurch. Immer waren Physik, Biologie oder Chemie wissentlich genutzt.

Viele noch vor wenigen Jahrzehnten bekannte Techniken geraten langsam in Vergessenheit. Grund genug, sich nicht nur im Winter einmal einige davon anzuschauen und sich die naturwissenschaftlichen Vorgänge vor Augen zu halten.

Trocknen
Salzen
Räuchern
Erhitzen
Einkochen
Einlegen in Öl oder Essig
Fermentieren
Kühlen
Zuckern

Konservieren. Das Grundprinzip des Konservierens besteht darin, Mikroorganismen, Hefen und Pilze abzutöten oder zumindest deren Stoffwechsel zu inaktivieren. Dazu werden seit jeher physikalische, chemische oder biologischen Verfahren genutzt.


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Donnerstag, 19. Januar 2023

[ #elexika ] Online: Mineralienatlas - Mineralienlexikon

 

[eLexika] Mineralienatlas (Mineralienatlas - Fossilienatlas - Geologieatlas) ist ein nicht kommerzielles Projekt von und für Besucher.

Der Atlas ist wirklich ein tolles und wohl auch einmaliges Projekt, das viele Informationen über die "reine Mineralienkunde" hinaus liefert und sich nicht mit Stichworten begnügt sondern Zusammenhänge und Querverbindungen herstellt.
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Mittwoch, 18. Januar 2023

[ #sachwissen ] Chemie für Volksschüler


Nach der Lernpsychologie entwickeln die Kinder im Alter zwischen vier und sechs Jahren einen enormen Wissensdrang. Das Schlimmste was einem Kind in dieser Zeit passiert ist, wenn die Erwachsenen sagen: “Dafür bist du noch zu klein. Das verstehst du noch nicht.“

Folgen: Chemie und Physik stehen bei den meisten Schulkindern später am Ende der Beliebtheitsskala.

Tatsache ist, dass Kinder im Kindergartenalter an naturwissenschaftlichen Phänomenen interessiert sind und von sich aus zum Beispiel in der Badewanne spielerisch Versuche mit Luft und Wasser durchführen. Immer und immer wieder erkunden sie die Umwelt. An dieses Interesse muss die Grundschule anknüpfen.

Dem kommen die kostenlos herunterladbaren Materialien "Chemie in der Grundschule" von Zeitbild.de entgegen.


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Sonntag, 15. Januar 2023

[ #sachwissen ] Die Küche als Lernort für naturwissenschaftliche Erfahrungen


Ein Handbuch für die Klassen 3-6

Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz des Bundeslandes Baden-Württemberg hat in Zusammenarbeit mit dem Staatlichen Seminar für Didaktik und Lehrerbildung Schwäbisch Gmünd im Rahmen der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung eine Lehrerfortbildung mit dem Titel "Die Küche als Lernort naturwissenschaftlicher Erfahrungen" entwickelt.

Aufgrund des großen Erfolges entstand ein Handbuch mit den pädagogischen und naturwissenschaftlichen Grundlagen, Versuchsbeschreibungen und Rezepten, das die Teilnehmenden bei Fortbildungen als Arbeitsmaterial erhalten.


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Das BeKi-Konzept Lernort Küche Konzeptbeschreibung Prinzip: Alles baut aufeinander auf Bildungsplanbezug Baden-Württemberg 5 Durchführung von Experimenten im Unterricht … Grundausstattung für das Experimentieren Freies Experimentieren Regeln für Experimente 8 Nahrungszubereitung im Klassenzimmer Hygieneregeln 13 Übersicht der Experimente nach Phänomenen nach Lebensmittelgruppen 16 Naturwissenschaftliche Einführung Teilchenmodell Teilchenmodell als Bewegungsspiel 18 Experimente aus der Küche Löslichkeit (in Wasser) Lehrerinformation Experiment Das verschwundene Salz Experiment Süß-Sauer-Trick Variante 1 Experiment Süß-Sauer-Trick Variante 2 Rezept Zitronenlimonade 23 Diffusion . Lehrerinformation Experiment Zuckersonne Experiment Die Rote Bete blutet! Rezept Fitte Tüte 29 Osmose .. Lehrerinformation Experiment Der Salat geht baden Rezept Milder Sternchensalat 35 Verdunstung Lehrerinformation Experiment Nackte Tatsachen Rezept Apfelringe trocknen 41 Oxidation Lehrerinformation Experiment Was schützt Äpfel vor dem Braunwerden? Rezept Müsli mit Apfelschaum Löslichkeit (in Wasser/Öl) . Experiment Der wandernde Tropfen Experiment Den Farbstoffen auf der Spur Rezept Bunte Gemüserolle 50 Emulsion Lehrerinformation Experiment Emulsion aus der Blumenspritze Experiment Schüttelbutter Rezept Bananen-Nuss-Aufstrich 55 Denaturierung von Eiweiß Lehrerinformation Experiment Als es noch keinen Kleber gab Rezept Vitaminschnitten 61 Trennverfahren zum Nachweis von Gluten Lehrerinformation Experiment Wasch und zieh - Glutenwaschen 65 Nachweis von Stärke Lehrerinformation. Experiment Der Stärke auf der Spur! Rezept Gemüsewaffeln 68 Chemische Teiglockerung Backpulver … Lehrerinformation Experiment Der Geist in der Flasche Rezept Frühstücksbrötchen 72 Aggregatszustände Lehrerinformation Experiment Wasser - kälter als Eis! Rezept Erdbeereis Rezept Apfelsorbet 76 Säure-Base-Reaktionen Lehrerinformation Experiment Rotkohl oder Blaukraut 81 Sensorik Lehrerinformation Experiment Milch im Vergleich 84 Quellen 86 Impressum 87

Mittwoch, 26. Oktober 2022

[ #chemie ] Wasser als Lösungsmittel

Klassische Lösung im Haushalt: Tee

Da es ein so gutes Lösungsmittel ist, ist Wasser gleichzeitig auch ein sehr wichtiges Transportmittel für die in ihm gelösten Stoffe wie Nährstoffe, Gase oder Abfallstoffe.

Wasser nimmt auch deshalb eine so prominente Rolle in unserer Welt ein, weil es ein exzellentes Lösungsmittel ist. Sehr viele Stoffe lösen sich in Wasser und können sich nur in einer wässrigen Lösung zu den organischen Molekülen verbinden, die das Leben ausmachen.
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Donnerstag, 13. Oktober 2022

[ #sachwissen ] Kompaktes Wissen zur Biologie und Chemie


Für Schüler, die mehr aus Buiologie und Chemie wissen wollen ... .

Auf biologie-schule.de, dem Lernportal für das Fach Biologie, findet man Informationen zu den Themen Botanik, Cytologie, Entwicklungsbiologie, Evolution, Genetik, Humanbiologie, Neurobiologie, Ökologie, Verhaltensbiologie und Zoologie in ansprechenden Lernmodulen.

BIOLOGIE
Botanik
Cytologie
Entwicklungsbiologie
Evolution
Genetik
Humanbiologie
Neurobiologie
Ökologie
Verhaltensbiologie
Zoologie

CHEMIE
Allgemeine Chemie
Periodensystem

SONSTIGES
Biografien
Schon gewusst?

Kompaktes Wissen für Schule und Studium. Geeignet ist das Infomaterial für Schüler und Studenten, die sich schnell in den Stoff hineinlesen möchten: Kurz, knapp und präzise das Wichtigste schnell auf den Punkt gebracht.


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Montag, 19. September 2022

[ #sachwissen ] Forscherbuch „MINT-ChemieExperimente“: CHEMIE in der GRUNDSCHULE - WASSER


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Freitag, 16. September 2022

[ #safety ] Sicherheit beim Experimentieren schon in der Grundschule


Kinder wollen die Welt entdecken. Sie sind voller Interesse und Neugier. 

Hier setzt die frühe MINT-Bildung an: Kinder werden für Naturphänomene begeistert und betätigen sich als junge Forscher. Damit sie für die notwenigen Sicherheitsaspekte beim Experimentieren sensibilisiert werden, absolvieren sie einen Experimentier-Führerschein.
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Dienstag, 6. September 2022

[ #links ] Lern-Links - Sammlung der Vorarlberger Mittelschulen


Für E-Learning relevante Links, Web 2.0 Anwendungen und Tools, nach Fächern und Themen geordnet.

Religion
Mathematik
Deutsch
Biologie
Geographie
Geschichte
Physik
Chemie
Musik
Bildnerische Erziehung
Informatik

Dazu noch jede Menge weitere Informationen die sich insbesondere mit E-Learning beschäftigen.


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Freitag, 12. August 2022

[ #umwelt ] Mikroplastik - Mehr als nur feiner Sand


Mikroplastik, kleine Plastikteilchen, die uns alle tagtäglich betreffen.

Stellt euch euren Traumstrand vor: Weißer, feiner Sandstrand, klares Wasser und ein paar Palmen…. Und wie sieht es mit alten Fangnetzen, Plastikflaschen und -tüten oder anderen Kunststoff-Abfällen aus? Bestimmt fehlt der Plastikmüll an eurem Traumstrand, aber die Realität sieht mittlerweile leider anders aus: vermüllt. Sogar wenn der Strand auf den ersten Blick sauber wirkt, besteht der Sandstrand aus kleinsten Plastikmüllresten. Forscherinnen und Forscher haben herausgefunden, dass sich zwischen den Sandkörnern bis zu 10 Prozent kleine Plastikteilchen befinden. Dieses Mikroplastik ist vom echten Sand kaum zu unterscheiden.
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Dienstag, 28. Juni 2022

[ #chemie ] Handbuch WasserWerkstatt - Experimente und Exkursionen

Wie trinken eigentlich Pflanzen? 

Das Handbuch enthält viele praktische Anleitungen zu Experimenten sowie Informationen und Tipps zu Ausflügen und Exkursionen rund ums Thema Wasser und soll ein praktischer Begleiter für den Unterricht und auch für die Freizeit sein.
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